CARTE RESTAURANT
Entrées
Fondue au parmesan
____ 16,00 € ____
Croquette aux crevettes grises de nos côtes
____ 18,50 € ____
Duo de croquettes
____ 18,00 € ____
Tartare de thon rouge, crémeux de poivrons et chips de légumes
____ 20,00 € ____
Consommé de canard au sésame et sa raviole de cuisse parfumée au gingembre
____ 16,50 € ____
Pomme de terre farcie cuite en robe des champs, caviar avruga et crème citronnée
____ 19,50 € ____
Champignon à la grecque
« Farce feta, olives, tomates confites et origan »
____ 14,00 € ____
Plats
Filet de veau en crépinette d’herbes, purée de pommes de terre, sucrine croquante et carottes fanes
____ 28,00 € ____
Volaille aux écrevisses, pâtes fraîches et coulis de crustacés
____ 23,00 € ____
Cannelloni de homard et langoustines, jus de carcasse de homard, pastis et citronnelle
____ 25,00 € ____
Onglet à l’échalote, salade, frites
____ 25,00 € ____
Pêche du jour et accompagnements de saison
____ Prix du jour ____
Suppléments
Frites
____ 4,00 € ____
Mayonnaise
____ 2,00 € ____
Sauce chaude
____ 3,50 € ____
Au choix: Béarnaise, Archiduc, Poivre vert, Beurre maître d'hôtel
Coin brasserie
Steak frites salade
____ 22,00 €____
Américain tradition, salade, frites
____ 19,50 €____
Tartare à l’italienne, roquette parmesan
et frites
____ 19,50 €____
Le plat belge de la semaine
____ Prix du jour____
Le bolognaise
____ 10,00 €____
Le Croque-Monsieur
____ 10,00 €____
Lunch
Uniquement les midis durant la semaine (du mardi au vendredi)
Formule 3 services
Entrée-Plat-Dessert
____ 30,00 €____
Formule 2 services
Entrée-Plat ou Plat-Dessert
____ 24,50 €____
Formule plat unique
Plat du jour
____ 18,00 €____
Desserts
La Crème brulée
-Goût du jour-
____ 9,00 €____
La Panna cotta aux fruits de saison
et meringue croquante
____ 9,50 €____
L’Éclair au café et son coulis de chocolat chaud
____ 10,00 €____
La Tarte aux pommes, amandes et glace vanille
____ 9,50 €____
La mousse au chocolat
____ 8,50 €____
La dame blanche
____ 8,50 €____
La brésilienne
____ 8,50 €____
Le trio de sorbet
____ 8,50 €____