CARTE RESTAURANT
Entrées
Fondus au parmesan *
____ 17,00€ ____
Croquettes aux crevettes grises de nos côtes *
____ 19,50€ ____
Duo de croquettes *
____ 18,50€ ____
Tartare de saumon et avocat, vinaigrette citronnée
____ 18,50€ ____
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Plats​
Viandes
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Côte de veau poêlée, légumes rôtis et purée de pomme de terre
____ 34,00€ ____
Pavé de boeuf (250 gr), salade composée et frites *
____ 25,00€ ____
Tagliata di manzo, roquette, copeaux de parmesan, huile de truffe
____ 34,00€ ____
Entrecôte "Holstein" (350 gr), salade composée et frites
____ 34,00€ ____
Américain tradition, salade composée et frites *
____ 23,00€ ____
Tartare de boeuf à l’italienne, roquette, parmesan et frites *
____ 23,00€ ____
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Suppléments
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Frites
____ 6,00€ ____
Légumes
____ 8,00€ ____
Sauce froide: Mayonnaise, Ketchup, Beurre maître d'hôtel
____ 2,00€ ____
Sauce chaude: Béarnaise, Archiduc, Poivre vert, Choron
____ 3,50€ ____
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Poissons
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Moules (en saison) marinière - vin blanc - crème ail - lait de coco curry
____ Prix du jour____
Thon mi-cuit, légumes, pommes grenaille, huile vierge
____ 32,00€ ____
Anguilles au vert, pommes frites
____ 34,00€ ____
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Salades​
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Salade Vieux-Nice
mi-cuit de thon et ses garnitures
___ 29,00€ ____
Salade du Bryc
dés de saumon frais, saumon mariné, crevettes grises et oeufs durs
___ 29,00€ ____
Salade fromagère
lardons, fromage de chèvre, vinaigrette tomate miel
___ 22,00€ ____
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Mais aussi
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Pâtes fraîches aux légumes moment
____ 15,00€ ____
Le bolognaise
____ 13,00 €____
Le Croque-Monsieur
____ 13,00 € ____
Le Croque-Madame
____ 14,00€ ____
Toast cannibale
____ 15,00€ ____
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Desserts
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Mousse au chocolat, caramel au beurre salé *
____ 10,00€____
Dame blanche *
____ 9,50€____
Brésilienne *
____ 9,50€____
Trio de sorbet *
framboise, citron, mangue
____ 9,50€____
Fruits Melba
____ 10,00€____
Colonel
sorbet citron et vodka
____ 12,00€____
Boucanier
sorbet mangue et rhum brun
____ 12,00€____
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L’information concernant les allergènes est disponible auprès du personnel.
La composition de nos plats est susceptible de varier.
Seuls les plats marqués d'un * pourront bénéficier de la réduction membre.
Lunch
Uniquement les midis durant la semaine (du mardi au vendredi)
Formule 3 services
Entrée-Plat-Dessert
____ 30,00€ ____
Formule 2 services
Entrée-Plat ou Plat-Dessert
____ 24,50€ ____
* Formule plat unique
Plat du jour
____ 18,00€ ____
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Menu du soir
Ce menu doit être servi à l’ensemble de la table
(du mardi au samedi)
Entrée-Plat-Dessert
____ 45,00€____
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