CARTE RESTAURANT
Entrées
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Fondue au parmesan
____ 15,00 € ____
Croquette aux crevettes grises de nos côtes
____ 18,00 € ____
Duo de croquettes
____ 17,50 € ____
Tartare de thon rouge, crémeux de poivrons et chips de légumes
____ 13,00 € ____
Consommé de canard au sésame et sa raviole de cuisse parfumée au gingembre
____ 15,50 € ____
Pomme de terre farcie cuite en robe des champs, caviar avruga
et crème citronnée
____ 15,00 € ou 23,00 € ____
Champignon à la grecque
« Farce feta, olives, tomates confites et origan »
____ 18,00 € ____
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Plats
Filet de veau en crépinette d’herbes, purée de pommes de terre,
sucrine croquante et carottes fanes
____ 26,00 € ____
Volaille aux écrevisses, pâtes fraîches et coulis de crustacés
____ 27,00 € ____
Cannelloni de homard et langoustines, jus de carcasse de homard, pastis et citronnelle
____ 28,50 € ____
Filet pur de bœuf, salade et frites
____ 29,00 € ____
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Pêche du jour et accompagnements de saison
____ Prix du jour ____
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Suppléments
Frites*
____ 4,00 € ____
Mayonnaise*
____ 2,00 € ____
Sauce chaude*
____ 3,00 € ____
Au choix: Béarnaise, Archiduc, Poivre vert, Beurre maître d'hôtel
Coin brasserie
Steak frites salade*
____ 20,00 €____
Américain tradition, salade, frites*
____ 19,00 €____
Tartare à l’italienne, roquette parmesan
et frites*
____ 19,00 €____
Le plat belge de la semaine*
____ Prix du jour____
Le bolognaise*
____ 10,00 €____
Le Croque-Monsieur*
____ 10,00 €____
Lunch
Uniquement les midis durant la semaine
(du mardi au vendredi)
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Formule 3 services
Entrée-Plat-Dessert
____ 28,00 €____
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Formule 2 services
Entrée-Plat ou Plat-Dessert
____ 22,50 €____
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Formule plat unique
Plat du jour
____ 16,00 €____
Desserts
La Crème brulée
-Goût du jour-
____ 10,00 €____
La Panna cotta aux fruits de saison
et meringue croquante
____ 9,50 €____
L’Éclair au café et son coulis de chocolat chaud
____ 9,50 €____
La Tarte aux pommes, amandes et glace vanille
____ 11,00 €____
La mousse au chocolat*
____ 7,50 €____
La dame blanche*
____ 7,50 €____
La brésilienne*
____ 7,50 €____
Le trio de sorbet*
____ 7,50 €____