CARTE RESTAURANT

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Entrées

 

Fondue au parmesan

____ 15,00 € ____

 

Croquette aux crevettes grises de nos côtes 

____ 18,00 € ____

 

Duo de croquettes

____ 17,50 € ____

 

Tartare de thon rouge, crémeux de poivrons et chips de légumes

____ 13,00 € ____

 

Consommé de canard au sésame et sa raviole de cuisse parfumée au gingembre

____ 15,50 € ____

 

Pomme de terre farcie cuite en robe des champs, caviar avruga 

et crème citronnée 

____ 15,00 € ou 23,00 € ____

 

Champignon à la grecque 

« Farce feta, olives, tomates confites et origan »

____ 18,00 € ____

 

Plats

 

 

Filet de veau en crépinette d’herbes, purée de pommes de terre,

 sucrine croquante et carottes fanes

____ 26,00 € ____

 

Volaille aux écrevisses, pâtes fraîches et coulis de crustacés 

____ 27,00 € ____

 

Cannelloni de homard et langoustines, jus de carcasse de homard, pastis et citronnelle

____ 28,50 € ____

 

Filet pur de bœuf, salade et  frites

____  29,00 € ____

Pêche du jour et accompagnements de saison

____ Prix du jour ____

Suppléments 

 

 

Frites*

____ 4,00 € ____

 

Mayonnaise*

____ 2,00 € ____

 

Sauce chaude*

____ 3,00 € ____

Au choix: Béarnaise, Archiduc, Poivre vert, Beurre maître d'hôtel

 

 

Coin brasserie 

 

 

Steak frites salade*

____ 20,00 €____

 

Américain tradition, salade, frites*

____ 19,00 €____

 

Tartare à l’italienne, roquette parmesan 
et frites*

____ 19,00 €____

 

Le plat belge de la semaine*

____ Prix du jour____

 

Le bolognaise*

____ 10,00 €____

 

Le Croque-Monsieur*

____ 10,00 €____

 

Lunch

 

Uniquement les midis durant la semaine 
(du mardi au vendredi)

Formule 3 services 

Entrée-Plat-Dessert

____ 28,00 €____

Formule 2 services 

Entrée-Plat ou Plat-Dessert

____ 22,50 €____

Formule plat unique

Plat du jour

____ 16,00 €____

 

 

Desserts 

 

 

La Crème brulée 

-Goût du jour- 

____ 10,00 €____

 

La Panna cotta aux fruits de saison 

et meringue croquante

____ 9,50 €____

 

L’Éclair au café et son coulis de chocolat chaud 

____ 9,50 €____

 

La Tarte aux pommes, amandes et glace vanille  

____ 11,00 €____

 

La mousse au chocolat*

____ 7,50 €____

 

La dame blanche*

____ 7,50 €____

 

La brésilienne*

____ 7,50 €____

 

Le trio de sorbet*

____ 7,50 €____